立夏养生饮食遵循四原则
立夏到,暑、湿、汽为夏天的主令,常夹有火热之气,专家提示,夏季养生在于“清”,以清淡、质软、易于消化以及新鲜蔬果为主,清热、防暑、敛汗、补液,增进食欲,少吃高脂厚味及辛辣上火之物,遵循四个原则。 1.健脾除湿:夏天湿邪,加上脾胃功能低下,感觉胃口不好,容易腹泻,出现舌苔白腻等症状,选择健脾芳香化湿及淡渗利湿之食物,如藿香、莲子、佩兰等。 2.清热消暑:夏日心火较旺,需要清热解毒清心火,如菊花、薄荷、金银花、连翘、荷叶等祛暑之物。 3.补养肺肾:注意补养肺肾之阴,如枸杞、生地、百合、桑葚、麦冬,以及酸收肺气药如五味子等,可防出汗太过,耗伤津气。 4.冬病夏治:夏天人体和外界阳气盛,内服中药配合针灸等外治以治疗冬天好发的疾病。 还可吃些稀粥及清凉饮料以补充液体,而吃醋既生津开胃,又消毒杀菌。